Crakerini al Sesamo

Brio Gluten Free Bakery

Brio Gluten Free Bakery nasce nel 2014 dalla creatività di Giovanna e Paolo. Nel laboratorio alle porte di Verona impastano e confezionano i loro prodotti esclusivamente gluten free con il desiderio di portare gusto, colore e varietà nel mondo dell’alimentazione free from. La loro linea di prodotti si è costantemente rinnovata includendo anche referenze senza latte e vegan, sia dolci che salate. Caratteristiche distintive di Brio sono la scelta degli ingredienti accuratamente selezionati, le lavorazioni artigianali e le confezioni decorative. In pochi anni Brio ha sviluppato il suo mercato sul territorio nazionale e internazionale partecipando a fiere (Pitti Taste Firenze, Speciality & Fine Food Londra, GFExpo Rimini), ricevendo premi e riconoscimenti (Premio Senza 2017, Great Taste 2018, Great Taste 2019) e collaborando con riviste e food blogger (La Cucina Italiana, Il Golosario, Il Corriere della Sera).