Crottin di Capra

Azienda Agricola Corbusier

L'Azienda Agricola Corbusier, nasce come allevamento di animali e vendita dei prodotti derivati.
Si avvale di antichi metodi di lavorazione e trasformazione con pratiche di allevamento ispirate alla tradizione e rigorosamente naturali, producendo e vendendo direttamente formaggi e prodotti caseari. L'impegno profuso dall'azienda Agricola Corbusier, che ha contribuito alla promozione e valorizzazione del territorio, è stato premiato da importanti riconoscimenti, tra i quali la Denominazione di Origine Protetta DOP per la “Toma piemontese” e l’inserimento, come ristorazione e produzione tipica, nella “Guida critica e golosa” del noto enogastronomo Paolo Massobrio. I prodotti dell'azienda si trovano presso i più importanti mercati settimanali della Valle di Susa e al mercato di Porta Palazzo a Torino.